Bezzera BZ10 S PM Espressomaschine Test Vergleich 2024

Die Bezzera BZ10 S PM hat sich als eine der beliebtesten professionellen kompakten Espressomaschinen etabliert. Der Traditionshersteller steht für Qualität und das zeigt sich auch bei diesem Modell.

Im Folgenden fassen wir Testberichte und Kundenrezensionen zu der Bezerra Espressomaschine zusammen. Wir zeigen dir, für wen dieses Modell geeignet ist und ob sich der Kauf für dich lohnt.

Bezzera BZ10 S PM: High End Gerät mit geringer Aufheizzeit

  • Symmetrischer Dampf- und Heißwasserkreislauf
  • Anzeige für Doppelmanometer
  • Leichte Bedienelemente
  • Pumpen- und Drucksystem
  • Gesamtes Material erstklassig
  • Relativ wenige Extrafunktionen
  • Gehäuse etwas hitzeanfällig
  • Etwas einfaches Zubehör (Tamper)
Bezzera BZ10 S PM
1.049,00€
1.078,00€
1.180,00€
1.298,99€
*Preise Stand: 11. April 2024 3:26
Technische Details
Heizsystem (Art)Einkreiser
GehäusematerialEdelstahl
Verfügbare FarbenSilber
BrühgruppeBezzera eigenes Design
AufwärmzeitEtwa 10 Minuten
Brühdruck9 – 16 Bar
MilchsystemDampfdüse
MahlwerkNicht integriert
BohnenbehälterNicht anwendbar
DisplayNein
DruckmesserJa
PIDNein
2 Tassen-FunktionJa
Wassertank3 L
WartungNormal
Lautstärke66 dB (geschätzt)
Größe25 x 42.5 x 37.5 cm
Gewicht19 kg
Créma QualitätGut
Bedienungsanleitung

Hier findest du die deutsche Bedienungsanleitung zur Bezzera BZ10 S PM.

Das Design aus Edelstahl wirkt sehr anspruchsvoll. Die unscharfen Kanten machen das Gesamtbild komplett. Insgesamt ist das Gerät sehr geradlinig gehalten, Funktionalität steht hier klar im Vordergrund.

Dennoch weiß die Bezzera auch durch ihre Optik zu glänzen. Der Siebträger wurde aus hochwertigem Kupfer gefertigt. Die Verchromung und der doppelte Auslauf machen sie zu einem zeitlosen Designklassiker.

Die Tassenablage bietet zwar nicht besonders viel Platz, sie reicht aber aus, um mehrere Espressotassen oder zwei größere Kaffeetassen vorzuwärmen. Ein Tassengeländer ist nicht vorhanden.

Ein einziges kleineres Manko lässt sich bei dem Gehäuse jedoch feststellen. Es wird an manchen Stellen etwas heiß. Diese Hitzeempfindlichkeit stellt allerdings mit etwas Übung kein größeres Problem dar.

Im Vergleich zur Lelit Mara X punktet die BZ 10 hier vorwiegend wegen ihrer soliden Bauart. Der Edelstahlaufbau sorgt für Robustheit und Haltbarkeit.

Bezzera ist bekannt als der Hersteller, der kompromisslose Qualität zu einem fairen Preis liefert. Das fängt beim Material an und hört bei dem Geschmack des Espressos auf. Auch die lange Garantiezeit unterstreicht diesen Aspekt.

Für diesen Preis gibt es kaum Alternativen. Dank der Faema E61 Brühgruppe und einer der schnellsten Aufheizzeiten für Boilermaschinen ist sie eine klare Kaufempfehlung.

Lieferumfang

  • Siebträger mit Zweier-Auslauf
  • 2 Siebe (14 g & 7 g)
  • Blindsieb
  • Reinigungsbürste
  • Tamper aus Kunststoff
  • Anleitung

Die Funktionen und Zubehör im Überblick

Das Innere der Kaffeemaschine überzeugt jeden Barista. Es gibt zwei Optionen, um frischen Kaffee oder Espresso herzustellen. Auf der Vorderseite und in der Mitte befindet sich die Brühgruppe.

Die Bedienung vom Kipphebel für Dampf- oder Heißwasser ist unkompliziert. Der Milchaufschäumer leistet ausgezeichnete Dienste. Er produziert genug Druck, um einen festen und nicht zu feuchten Milchschaum zu erzeugen, der sich optimal eignet für Latte Art auf dem Cappuccino oder Latte Macchiato.

Mithilfe der Doppel-Manometer Anzeige kann der Kessel- und Pumpendruck präzise abgelesen werden. Mit den beiden Wasserkreisläufen kann ein hoher Genuss und exzellente Qualität beim Endprodukt erzielt werden. Die Bedienung ist verständlich und bietet hohen Komfort.

Die automatische Abschaltung bei Wassermangel ist ein weiterer positiver Aspekt. Dies beugt Schädigungen an der Maschine vor, aber in erster Linie dämmt es die möglichen Gefahren für den Nutzer ein.

Die gleichbleibende Temperatur sorgt für noch einen Vorteil. Die Bezzera BZ10 S PM hat im Test mit einem sehr geringen Energieverbrauch überzeugt.

Als Zubehör ist nur die Grundausstattung in der Lieferung dabei. Der Tamper aus Kunststoff wird wahrscheinlich bei den meisten Nutzern eher nicht zum Einsatz kommen.

Die Siebe und die zwei Ausläufe sind aber optimal und ein Blindsieb ist auch noch im Lieferumfang enthalten. Insgesamt geht das Zubehör in Ordnung, ist aber auch kein besonderer Pluspunkt.

Reinigung der Bezerra Siebträgermaschine

Dank der glatten Edelstahloberflächen und guten Verarbeitung lässt sich die BZ 10 problemlos reinigen. Wie bei allen Siebträgermaschinen gilt es sowohl das Gehäuse, als auch Sieb und Siebträger und Zubehör nach jedem Bezug mit einem Barista Handtuch abzuwischen.

Espressoreste sollten mit einem Pinsel entfernt werden. Bei Einhaltung dieser Grundhygiene wirst du sicherlich jahrzehntelange Freude mit dem Artikel haben.

So schmeckt der Espresso

Das Ergebnis ist, wie kaum anders zu erwarten bei der E61 Brühgruppe, neben der ECM Classika und der Mara von Lelit einer der Espressos in dieser Preisklasse. Dies verdankt diese Siebträger Espressomaschine auch ihren zwei Wasserkreisläufen und des speziellen Pumpensystems.

Die konstante und fein justierbare Temperatur bietet eine optimale Basis für den Brühvorgang. Der Espresso ist, je nach Kaffeepulver und Mahlgrad, von ausgezeichneter Qualität und weist eine nahezu perfekte Crema auf.

Wir empfehlen dazu mindestens eine Mühle in der Qualität wie diese Kaffeemühle von Graef.

Video: Latte Macchiato-Zubereitung mit der Bezzera BZ10

In dem Video siehst du die Maschine in Aktion bei der Herstellung eines Latte

Häufig gestellte Fragen zum Bezzera Model BZ10 PM

Wie lange dauert der Aufheizvorgang bei diesem Gerät?

In der Regel dauert der Vorgang 15Min.

Wie groß ist der Abstand von Abtropfgitter zum Kaffeeauslass, um die optimale Tassengröße zu finden.

Der Abstand beträgt 9 cm. Jedoch kann man das Abtropfsieb auch herausnehmen und somit eine höhere Tasse unterstellen.

Welche Brühgruppe hat die Bezzera BZ 10?

Die BZ 10 von Bezerra ist mit der beliebten Faema E61 Brühgruppe ausgestattet. Diese Brühgruppe kommt bei den meisten Siebträgermaschinen mit Boiler zum Einsatz und bietet zuverlässige Ergebnisse.

Fazit

Wenn du dich mit diesem Gerät auseinandersetzt, der weiß wahrscheinlich schon, welche Qualität die Bezzera BZ10 S PM bietet. Wir können dies nur noch einmal unterstreichen.

Die gute Platzierung erhält die Espressomaschine in unserem Vergleich besonders wegen ihres hervorragenden Preis-. Dennoch sticht die Maschine absolut heraus und hat uns in allen Belangen überzeugen können.

Eine klare Empfehlung, die sich in einigen Jahren aufgrund der hohen Qualität der Bauteile auch auszahlt.

  • Autoren-Wertung
  • bewertet 4.5 Sterne
  • 90%

  • Bezzera BZ10 S PM
  • Rezensiert von:
  • Veröffentlich am: 22. Mai 2023
  • Zuletzt überarbeitet: 22. Mai 2023
  • Bedienung
    Autor: 90%
  • Geschmack
    Autor: 100%
  • Qualität
    Autor: 100%
  • Preis
    Autor: 60%

Bezzera BZ10 S PM ist ein High End Gerät mit geringer Aufheizzeit

1.049,00€
1.078,00€
1.180,00€
1.298,99€
*Preise Stand: 11. April 2024 3:26