Nitro Coffee – Kaffee aus dem Zapfhahn

Nitro Coffee heißt ein neuer Trend aus den USA. Er basiert auf Cold Brew Kaffee. Inspiriert wurde dieser Trend durch das Zapfen von Bier. Der folgende Beitrag informiert darüber, was Nitro Kaffee ist und was diese Kaffee-Spezialität so besonders macht.

Nitrogen Cold Brew Coffee

Trendiger cold brew Kaffee aus den USA. Aus dem Zapfhahn, kalorienarm und sanft im Geschmack

Erfindung von Nitro Kaffee

Die Erfindung und Idee stammt von Kaffeeröstern aus Portland. Sie ließen versuchsweise Cold-Brew Kaffee durch eine Bierzapfanlage laufen. Das Ergebnis war so überzeugend, sodass weitere Kaffeehäuser mit Nitro-Kaffee-Fässern ausgestattet wurden.

Voraussetzung für den Genuss von Nitro Kaffee ist lediglich eine Zapfhahnanlage. Da diese Bedingung nicht immer erfüllbar ist, wird Nitro Kaffee mittlerweile auch in Dosen verkauft.

Nitro Coffee zeichnet sich durch einen süßen, süffigen Geschmack aus. Das Herstellungsprinzip wurde vom Guiness Bier Zapfen in Irland übernommen. Wer bereits einmal in Irland war, weiß, dass Guinness nicht hauptsächlich mit Kohlensäure, sondern mit Stickstoff gezapft wird, damit es schön schäumt. Das Stickstoff-Zapf-Prinzip gibt Guiness den besonders cremigen und haltbaren Schaum und den charakteristischen Geschmack.

Stickstoff bietet den Vorteil, sich schneller zu lösen als Kohlensäure. Es sorgt für ein feines, dennoch sichtbares Sprudeln. Deshalb schmeckt Nitro Gourmet Coffee trotz Verzicht auf Milch und Zucker süß und cremig. Der Grund dafür ist, dass die Stickstoffblasen mit den Geschmacksknospen zusammenwirken.

Kohlensäure und Sauerstoff dagegen kitzeln die Geschmacksnerven, die für sauren Geschmack zuständig sind. Die eigene Erwartungshaltung verstärkt zudem die Süße des Getränks. Der Anblick der appetitlichen Crema und die Konsistenz von Nitro Cold Brew Coffee bereiten das Gehirn auf ein süßes Geschmackserlebnis vor.

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Unterschiede zwischen Nitro Coffee und anderen Kaffee-Getränken

Woher stammt der Name “Nitro Coffee”?

Wer etwas Fantasie hat, kann durchaus einen Zusammenhang zu Nitroglyzerin herstellen. Im Gegensatz zum Sprengstoff ist Nitro Coffee völlig harmlos.

Nitro steht als Abkürzung für das englische Wort Nitrogen. Übersetzt bedeutet Nitrogen Stickstoff. Die Zapfanlage braucht Stickstoff, damit dieses Getränk wie gewünscht aus dem Zapfhahn heraus sprudelt.

Der wesentliche Unterschied zwischen nitro cold brew coffee und Eiskaffee ist, dass Eiskaffee ausgegossen und Nitro Coffee gezapft wird. Nitrogen Coffee wird als auf eine andere Art als konventioneller kalter Kaffee ins Glas befördert.

Nitro Brew Coffee unterscheidet sich darüber hinaus geschmacklich von klassischen Cold Brew Kaffee. Um den einzigartigen Geschmack von Nitrogen Coffee zu erreichen, kommen zwei Leitungen zum Einsatz. Aus einer Leitung fließt konventioneller Kaffee. Die zweite Leitung liefert mit Stickstoff angereicherten Kaffee.

Nitro Coffee sieht Guiness Bier zum Verwechseln ähnlich. Auch geschmacklich gibt es große Ähnlichkeiten zwischen diesen beiden beliebten Getränken. Nitrogen Coffee besitzt eine ebenso weiche, samtige Konsistenz wie Guiness Bier.

Anders als klassischer Eiskaffee wird Nitro Coffee schwarz getrunken. Zudem wird bei Nitro Coffee auf weitere Zutaten verzichtet. Es wird so getrunken, wie er aus dem Zapfhahn sprudelt. Weder Zucker noch Milch kommen ins Glas.

Nitro Coffee hält schlank. Er enthält weder Sirup, Milch noch Zucker und deshalb auch nahezu keine Kalorien. Der Kaloriengehalt entspricht ungesüßtem schwarzen Kaffee: Nitro Coffee besitzt gerade einmal 5 kcal pro 100 ml. Er darf deshalb an heißen Sommertagen oft getrunken werden, ohne dass die Bikini-Figur in Gefahr ist. Aus diesen Gründen ist die nitrogene cold brew Coffee Variante sehr gut für Allergiker geeignet.

Nitro Coffee wird kontinuierlich beliebter

Seitdem der Nitro Coffee von Amerika nach Deutschland übergeschwappt ist, wird das schwarze Getränk hierzulande immer beliebter. Dies liegt unter anderem daran, dass dieser kalte Gourmet Coffee aufgrund des speziellen Herstellungsverfahrens nur wenig Bitterstoffe und Säure enthält.

Nitro Brew Coffee bietet Liebhabern von Kaffeespezialitäten ein echtes Trinkerlebnis und eine ansprechende Optik. In den USA wird die Nitro-Variante von Eiskaffee unter der Bezeichnung Nitro-Cold-Brew angeboten. Das gezapfte kalte Getränk erfrischt herrlich.

Nicht nur in Amerika sondern auch in Deutschland soll es bald den Nitro Coffee aus der Dose erhältlich sein. Auf aboutdrinks ließt du mehr.

Nitro Coffee – jetzt in Deutschland bei Starbucks erhältlich

In Deutschland bietet die Kaffee-Kette Starbucks Nitro Coffee an. Wer den neuen Trend unter den kalten Kaffeespezialitäten einmal ausprobieren möchte, findet durch eine Suche im Internet eine Starbucks Nitro Cold Brew Coffee Location in der Nähe. Was bei Starbucks aus dem Zapfhahn läuft und serviert wird, ist kein Bier, sondern die erfrischende kalte Spezialität Nitro Coffee.

Nitro Coffee Herstellung bei Starbucks

Bei Starbucks wird Nitrogen Kaffee wie bei der Mehrzahl der Kaffeeketten, die ihren Kunden Nitro Cold Brew Coffee anbieten, aus dem Zapfhahn serviert. Damit dies überhaupt möglich ist, muss der Kaffee zunächst in ein Fass gefüllt werden.

Als Basis für Nitrogen Coffee wird bei Starbucks Cold Brew Coffee verwendet. Heiß aufgebrühter und anschließend abgekühlter Kaffee dagegen ist zur Zubereitung ungeeignet. Jeder Mensch hat irgendwann schon einmal die Erfahrung gemacht, dass kalt gewordener oder bewusst abgekühlter Kaffee nicht schmeckt.

Heißer Kaffee ist zum sofortigen Trinken bestimmt, da die im Pulver enthaltenen Aromen, Öle und Säure durch das heiße Wasser intensiviert werden.

Beim Übergießen mit kaltem Wasser dagegen lösen sich die im Kaffeepulver enthaltenen Aromen, etc. wesentlich langsamer. Damit Cold Brew Coffee intensiv schmeckt, muss er zwölf Stunden lang ziehen. Die ätherischen Öle in Cold Brew Coffee schmecken ebenfalls bei Weitem nicht so intensiv wie beim Genuss von heißem Kaffee.

Aus diesem Grund schmeckt ein Cold Brew Coffee deutlich harmonischer und weicher. Mit Cold Brew Coffee schafft die Kaffeekette Starbucks die perfekte Grundlage für einen, geschmacklich ausgewogenen, Nitro Brew Coffee.

Nitro Coffee aus der Dose

Wer sich regelmäßig auf Messen, stellvertretend seinen an dieser Stelle INTERGASTRA und INTERNORGA umschaut weiß, dass der Cold Brew Coffee Trend seit Jahren ungebremst ist. Dies bestätigen auch vom Deutschen Kaffeeverband herausgegebene Pressemitteilungen, da er beim Endverbraucher gut ankommt.

Wer auch unterwegs jederzeit Nitro Coffee genießen möchte, ist nicht darauf angewiesen, sich eine Starbucks Nitro Cold Brew Coffee Location zu suchen. Nitrogen Coffee ist jetzt auch als Dosengetränk verfügbar. Dieses bisher einzigartige Produkt wird den hohen Qualitätsansprüchen aller Verbraucher gerecht, welche gerne Kaffee trinken und auf die unvergleichliche Kaffeespezialität mit der einzigartigen Crema nicht verzichten wollen.

Nitro Coffee lädt zum Mixen ein

Die Welt der Kaffeespezialitäten wird von Jahr zu Jahr vielseitiger. Nicht nur die Kaffeehaus-Filialketten, sondern auch andere Kaffeehäuser hierzulande bieten ständig neue Kaffeekreationen an.

Im Bereich Kaffee lässt sich dieselbe Entwicklung wie beim Wein beobachten. Auch bei Kaffeespezialitäten gilt es, individuelle Vorlieben der Endverbraucher zu erfüllen. Fast jeder Deutsche setzt mittlerweile voraus, das Cafes verschiedene Single Origins und/oder Coffee Blends anbietet, um sämtliche Geschmacksrichtungen abzudecken.

Nitro Coffee fordert quasi direkt zum Mixen auf. Er eignet sich perfekt zum Mixen mit Spirituosen, zum Beispiel mit Gin. Aufgrund der bisher hohen Begeisterung für Nitro Coffee ist zu erwarten, dass auf der Grundlage von Nitrogen Kaffee in den nächsten Jahren zahlreiche, neue Kaffeekreationen entstehen. Wer Nito Coffee bisher noch nicht probiert hat, sollte unbedingt eine Starbucks Nitro Cold Brew Coffee location besuchen und den einzigartigen Geschmack des Kaffees aus dem Zapfhahn entdecken.

Fazit

Auch wenn der Trend noch nicht überall in Deutschland angekommen ist, solltest du jede Gelegenheit nutzen einen Nitro Coffee zu probieren. Diese neue schaumige und kalorienarme Kaffee Variante ist es allemal wert!

Da die Servierart aus einer Zapfanlage nicht in jedem kleinen Café möglich ist, wird nun bald auch nitrogener Kaffee in Dosen angeboten. Diese erfrischende Variante ist perfekt für Unterwegs, Picknicks und den schnellen Kick.

Halte die Augen auf und probiere eine völlig neue Art des Kaffeegenusses.

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