Graef Marchesa ES 850 EU Siebträgermaschine Test Vergleich 2023

Die Graef Marchesa ES 850 EU ist eine grundsolide Thermoblockmaschine mit dem klaren Fokus auf Einsteiger. Die praktische Maschine ist in kurzer Zeit einsatzbereit und lässt sich außerdem auch einfach bedienen.

Trotzdem hast du mit dieser Espresso-Maschine individuelle Einstellmöglichkeiten, sodass dein Espresso so gelingt, wie du ihn bevorzugst.

Graef Marchesa ES 850 EU: Einfache Bedienung und schnelle Aufheizzeit

Was das hochwertige Äußere der Siebträgermaschine verspricht, hält auch die Technologie, die sich hinter der hochglänzenden Fassade verbirgt.

Die Maschine wird von einem erstklassigen Einkreis-Thermoblock-Heizsystem mit Edelstahlleitungen betrieben, das für eine schnelle Aufheizzeit sorgt. Schon in etwa 2 Minuten ist das Gerät einsatzbereit.

Ein weiteres Plus dieser Siebträgermaschine ist der recht großzügig bemessene Wassertank, der ein Fassungsvermögen von 2,5 Litern hat. Somit kannst du etliche Tassen Espresso hintereinander aufbrühen, ohne den Tank füllen zu müssen. Er lässt sich mit einem Handgriff entnehmen.

Der Wassertank ist bei diesem Gerät hinter der Abtropfschale verborgen. Es fällt also in Betrieb nicht leicht, den Wasserstand im Auge zu behalten. Dafür hat Graef einen Warnton eingefügt, der darauf aufmerksam macht, wenn der Wasserstand zu niedrig wird.

Auch Milchaufschäumen ist für das Gerät eine Kleinigkeit. Dazu ist es mit einer professionellen Dampflanze ausgestattet, die sich um 360° drehen lässt.

Da es sich um einen Einkreiser handelt, ist der Dampfbezug jedoch erst nach dem Espressobezug erhältlich. Es dauert etwa 30 Sekunden, bist du nach dem Kaffeebezug Milch aufschäumen kannst.

Bedienung der Siebträgermaschine von Graef

Das Bedienfeld ist bei der ES 850 EU von Graef sehr übersichtlich gestaltet. Es sind fünf Tassen abgebildet, die die Funktionen Ein/Aus, einfacher Espresso, doppelter Espresso, manueller Espressobezug und Dampf zum Milchaufschäumen umfassen. Durch einfachen Tastendruck im Bedienfeld wird die gewünschte Funktion gewählt.

Die Siebträgermaschine wird mit einer Werkseinstellung geliefert, die sich in Tests als gut geeignet für erstklassigen Espresso Kaffee erwiesen haben.

Die Einstellungen können jedoch auch individuell verändert werden. Du kannst also deinen eigenen Geschmack oder auch unterschiedliche Kaffeesorten berücksichtigen kannst.

Um dich zunächst an das Gerät zu gewöhnen, können erst einmal die Werkseinstellungen benutzt werden.

Nach dem Einschalten benötigt das Gerät etwa 2 Minuten, bis es die Betriebstemperatur erreicht hat. Dabei blinken zunächst alle Bedientasten. Wenn die Tasten dann konstant leuchten, kann mit dem Espressobezug begonnen werden.

Individuelle Einstellungen bei der Graef ES850EU

Diese Siebträgermaschine ermöglicht es dem Benutzer, verschiedene Einstellungen nach individuellen Wünschen zu verändern. Dazu gehören die Temperatur, die Kaffeemenge und auch die Feuchtigkeit des Dampfes.

In der Bedienungsanleitung ist es sehr einfach erklärt, wie man diese Einstellungen vornehmen kann. Alle Programmschritte werden durch die “P” Taste eingeleitet. Mit den “+” und “-” Tasten kannst du die einzelnen Schritte durchlaufen und Änderungen vornehmen.

Kaffeespezialitäten einfach gemacht mit der Graef Siebträgermaschine

Beliebte Kaffeespezialitäten, wie Cappuccino, werden auf der Basis von Espressokaffee und aufgeschäumter Milch hergestellt. Mit dem Gerät von Graef ist es für dich leicht, diese beliebten Getränke auch zu Hause herzustellen. Zunächst bereitest du dazu den Espresso zu.

Anschließend drückst du die Dampftaste und wartest etwa 30 Sekunden, bis diese konstant aufleuchtet. Dann drehst du die Dampflanze zur Abtropfschale. Bei aufgedrehtem Regler wird nun zunächst das Wasser abgelassen.

Wenn dann nur noch Dampf austritt, hältst du die Dampflanze in das mitgelieferte Milchkännchen, das du zu etwa einem Drittel füllen solltest.

Reinigung und Wartung der Espressomaschine

Du kannst an deiner Graef Siebträgermaschine lange Freude haben, wenn du sie regelmäßig reinigst und wartest. Von außen kannst du die Maschine einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, Sieb und Siebträger sollten nach jedem Einsatz unter fließendem Wasser abgespült werden.

Es empfiehlt sich, regelmäßig einen Leerbezug vorzunehmen, sodass die Maschine durchgespült wird. Die Dampflanze muss jedes Mal gereinigt werden, nachdem man Milch aufgeschäumt hat. Dazu lässt man Dampf durchlaufen und wischt den äußeren Teil dann mit einem Schwamm oder einem Tuch ab.

Notwendig ist auch das regelmäßige Entkalken. Wer stark kalkhaltiges Wasser hat, muss diese Wartungsarbeit häufiger ausführen. Die Maschine zeigt selbstständig an, wann es Zeit zum Entkalken ist.

Dann kannst du das Reinigungsprogramm durchlaufen lassen und dazu die speziellen Reinigungstabs von Graef einsetzen. So geht die Arbeit leicht und gründlich von der Hand.

Für wen eignet sich die Graef ES 850 EU Siebträgermaschine?

Aufgrund des Thermoblocks ist diese Maschine eher für Einsteiger gedacht. Die Espressomaschine von Graef ist schnell einsatzbereit und verfügt über einen recht großen Wassertank, der 2,5 Liter Wasser fasst.

Der Espresso kann zügig hintereinander bezogen werden. Diese Vorteile gehen allerdings auch auf Kosten der Temperaturstabilität. Deshalb kann sie nicht ganz mit den Boilermaschinen mithalten, was die Qualität des Espressos angeht.

Dank der praktischen Düse zum Milchaufschäumen können Cappuccino und ähnliche Getränke mit ausgezeichneter Qualität zubereitet werden.

Dieses Gerät ist auch für den Espressoliebhaber geeignet, der gerne seine eigenen Einstellungen vornimmt. Es lassen sich etliche Einstellungen vornehmen, mit denen sich der Espresso dem eigenen Geschmack anpassen lässt.

Video: Graef Marchesa Test & Tipps

Häufig gestellte Fragen

Fazit

Mit der Graef Marchesa Siebträgermaschine fällt es leicht, auch zu Hause einen guten Espresso herzustellen. Man sollte sich aufgrund des Thermoblocksystems keine Wunder erwarten. Für Einsteiger sollte die Leistung allerdings mehr als ausreichen.

Von individuellen Einstellungsmöglichkeiten bis zu einer Dampfdüse zum Milchaufschäumen ist das Gerät mit vielen Extras ausgestattet, die den Espresso Genuss zu einem besonderen Vergnügen machen.

Mit dem Wassertank von 2,5 Litern ist die Maschine auch dazu geeignet, mehrere Espressos zu beziehen, ohne Wasser nachfüllen zu müssen. Wir können diese Maschine im Großen und Ganzen empfehlen, auch wenn es mit der unter anderem der Espressomaschine von Sage ein etwas ausgereifteres Modell ähnlicher Klasse gibt.

Die Graef ES850EU Siebträgermaschine zeichnet sich durch gute Features zum fairen Preis aus.