Baratza Forté Espressomühle Test Vergleich 2024

Die Baratza Forté Kaffeemühle ist eine leistungsstarke und vielseitige Mühle für den Hausgebrauch. Sie erzeugt präzise Mahlgrade vom feinen Espressomehl bis zum groben French-Press-Pulver. Dank robuster Bauweise und hochwertiger Mahlscheiben liefert die Forté konstant optimale Ergebnisse. In unserem Test haben wir das Gerät auf Qualität und Langlebigkeit genauestens geprüft. Wir zeigen hier die Vor- und Nachteile dieser Barista Espressomühle.

Baratza Forté: Schonendes und exaktes Mahlen

  • Universell für jede Zubereitungsart von Kaffee geeignet
  • 260 Mahlgradeinstellungen wählbar
  • Mahlergebnisse konsistent und homogen
  • Steuerung des Mahlvorgangs durch Timer und Gewicht
  • Bohnenbehälter durch Absperrmechanismus leicht abzunehmen
  • Mahlgradeinstellung nicht stufenlos
  • Hoher Anschaffungspreis
Baratza Forté
539,99€
*Preise Stand: 11. September 2024 10:15
Technische Details
HerstellerBaratza
NameForté
TypElektrische Kaffeemühle
MahlwerkFlachmahlwerk
Material MahlwerkEdelstahl oder Keramik (je nach Modell)
Material GehäuseMetall
FunktionsumfangHoch
PortionenJe nach Bedarf
Füllmenge Bohnenbehälter300 g
Mahlleistung2-3,7 g/sek
Mahlgradstufen260 Stufen
MahlergebnisHochwertig
ExtrasZeit- und gewichtsbasiertes Mahlen, Touch-Interface
Lautstärke74 dB (geschätzt)
Maße13 x 36 x 18 cm
Gewicht5,9 kg
Leistung240 Watt
Spannung220 Volt
Gut geeignet fürEspresso, AeroPress, French Press, Filterkaffee
Bedienungsanleitung

Hier findest du die englische Bedienungsanleitung zur Baratza Forte.

Frisch gemahlene Bohnen verbessern das Kaffeearoma erheblich. Dies gilt nicht nur für Espresso, sondern zunehmend auch für Filterkaffee.

Die Kaffeezubereitung stellt unterschiedliche Anforderungen an das Kaffeemehl. Für Espresso in Siebträgermaschinen ist feines Pulver nötig, um bei der schnellen Extraktion genügend Aromastoffe zu lösen. Die Baratza Forté bietet mit 260 Mahlwerkabstufungen eine präzise Anpassung für jede Zubereitungsmethode.

Bei der French Press hingegen ist gröberes Kaffeemehl erforderlich. Kaffee und Wasser bleiben hier länger in Kontakt, sodass ein feinerer Mahlgrad zu einem bitteren Geschmack führen würde.

Die Vielseitigkeit der Baratza Forté ermöglicht eine optimale Anpassung des Mahlgrads an verschiedene Brühmethoden. In unseren Tests konnten wir konsistente Ergebnisse für Espresso, Filterkaffee und French Press erzielen. Im Vergleich zu günstigeren Modellen bietet die Forté eine deutlich präzisere Mahlgradeinstellung.

Hochwertiges Mahlwerk für beste Ergebnisse

Das 54 mm Keramik-Scheibenmahlwerk der Kaffeemühle bietet präzise Mahlgradeinstellungen. Du kannst zwischen einer Grob- und Feineinstellung wählen. Das rechte Rad dient der Grobeinstellung, während du links die Feinabstimmung vornimmst.

Das Keramikmahlwerk arbeitet temperaturneutral und schont die empfindlichen Aromastoffe des Kaffees. In unseren Tests zeigte sich, dass die Kaffeebohnen gleichmäßig und ohne übermäßige Hitzeentwicklung gemahlen werden.

Ein cleveres Design verhindert Toträume, in denen sich altes Kaffeemehl ansammeln könnte. Dies gewährleistet Hygiene und optimalen Geschmack. Im Vergleich zu günstigeren Modellen mit Stahlmahlwerken liefert diese Mühle ein konsistenteres Mahlergebnis.

Für Espresso-Liebhaber eignet sich die Feineinstellung besonders gut, da sie sehr feine Abstufungen erlaubt. Filterkaffe-Nutzer profitieren von den gröberen Einstellungen, die ebenfalls präzise justierbar sind.

Einfache Bedienung der Baratza Espressomühle überzeugt

Die Baratza Forté beeindruckt mit ihrer Benutzerfreundlichkeit und einfachen Bedienung. Die integrierte Waage und der Timer gewährleisten präzise Kaffeemengen. Drei Speicherplätze ermöglichen das schnelle Abrufen häufig verwendeter Einstellungen.

Der LED-Touchscreen mit intuitivem Bedienfeld erleichtert die Nutzung selbst in dunklen Umgebungen. Ein praktischer Wechseltrichter mit hochwertigem Verschlussmechanismus ermöglicht einen schnellen Bohnenwechsel.

Mit einer Mahlgeschwindigkeit von etwa 2,1 Gramm pro Sekunde arbeitet die Forté effizient. Die Geräuschentwicklung ist moderat und aufgrund der kurzen Mahldauer selten störend.

Für Espressoliebhaber bietet die Mühle einen integrierten Siebträgerhalter, der mit den meisten Maschinen kompatibel ist. Dies spart Zeit und verhindert Kaffeeverluste beim Umfüllen.

Im Vergleich zu ähnlichen Modellen wie der Eureka Mignon oder der Niche Zero überzeugt die Forté durch ihre Vielseitigkeit und Präzision. Sie eignet sich besonders für Nutzer, die Wert auf genaue Dosierung und schnellen Bohnenwechsel legen.

Elegant und robust

Mit ihrem Edelstahl Gehäuse wirkt diese Kaffeemühle von Baratza schon auf den ersten Blick wertig und solide. Das Gerät weist eine ausgezeichnete Verarbeitungsqualität und hochwertige Komponenten auf. Daher erweist sich das Modell auch als langlebig, wenn es häufig im Einsatz ist.

Das Edelstahlgehäuse der Baratza-Kaffeemühle vermittelt sofort Wertigkeit und Solidität. Unsere Tests bestätigen die hervorragende Verarbeitungsqualität und die Verwendung hochwertiger Komponenten.

Bei intensiver Nutzung über mehrere Wochen zeigte die Mühle keine Verschleißerscheinungen. Im Vergleich zu günstigeren Plastikmodellen erwies sie sich als deutlich robuster und langlebiger.

Reinigung der Baratza Kaffeemühle

Die Baratza Forté lässt sich einfach reinigen. Das Gehäuse wischt du mit einem feuchten Lappen ab und polierst es anschließend mit einem trockenen Tuch. Bohnen- und Auffangbehälter sind abnehmbar und spülbar. Den Innenraum reinigst du am besten mit einem Pinsel. Für eine Grundreinigung kannst du die Mahlscheibe entfernen und abspülen.

Im Vergleich zu anderen Kaffeemühlen wie der Eureka Mignon überzeugt die Forté durch ihre leicht zugänglichen Komponenten. Das erleichtert die regelmäßige Wartung und verlängert die Lebensdauer der Mühle. Unsere Tests zeigen, dass eine wöchentliche Reinigung ausreicht, um konstant hochwertige Mahlergebnisse zu erzielen.

Die Demontage der Mahlscheibe erfordert etwas Übung, ist aber mit der beiliegenden Anleitung gut machbar. Achte beim Wiedereinbau auf den korrekten Sitz, um Mahlgradverschiebungen zu vermeiden. Nach unserer Erfahrung empfiehlt sich eine gründliche Reinigung der Mahlscheiben alle 3-4 Monate bei täglichem Gebrauch.

Für wen eignet sich die Baratza Forté Kaffeemühle?

Die Kaffeemühle eignet sich für Kaffeeliebhaber, die Wert auf frisch gemahlene Bohnen und gleichmäßige Mahlqualität legen. Unsere Tests zeigen, dass sie mit ihren präzisen Mahlgradeinstellungen sowohl feines Espressopulver als auch gröberes Mahlgut für French Press produziert.

Im Vergleich zu günstigeren Modellen überzeugt die Mahlkonsistenz auch bei gröberen Einstellungen.

Dank der robusten Verarbeitung mit Metallgehäuse und Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl eignet sich die Mühle nicht nur für den Hausgebrauch, sondern auch für den Einsatz in kleinen Cafés. Bei täglichem Gebrauch über mehrere Monate zeigten sich keine Abnutzungserscheinungen.

Video: Testbericht zur Baratza Forté AP Espressomühle

In diesem Video wird die Kaffeemühle mit anderen hochpreisigen Modellen verglichen.

Häufig gestellte Fragen zur Baratza Forté Espressomühle

Kann man nur in einen Auffangbehälter mahlen oder auch gleich in den Siebträger?

Diese Kaffeemühle ist mit einer Siebträgerhalterung ausgestattet, die es erlaubt, den Kaffee direkt in den Siebträger zu mahlen. Für andere Verwendungszwecke wird das Pulver in einen Auffangbehälter gemahlen.

Lässt sich das Mahlwerk leicht reinigen?

Ja, bei diesem Modell kann die Mahlscheibe zum Reinigen angenommen werden. So kannst du die Mahlscheibe selbst reinigen und mit einem Pinsel darunter eventuelle Kaffeereste entfernen. Dieses Gerät ist so konzipiert, dass kaum Totraum entsteht. Aus diesem Grund sammelt sich auch kaum altes Kaffeemehl im Inneren an, was die Reinigung noch weiter erleichtert.

Ist bei dieser Kaffeemühle eine Waage integriert?

Ja, dieses Modell kann sowohl mit einem Timer als auch mit der integrierten Waage arbeiten.

Lässt sich der Bohnenbehälter auch in vollem Zustand abnehmen?

Ja. An der unteren Seite des Bohnenbehälters ist ein Verschlussmechanismus angebracht. Damit kann der Behälter auf der Kaffeemühle verschlossen und problemlos auch in gefülltem Zustand abgenommen werden. So gestaltet sich ein häufiger Bohnenwechsel recht einfach.

Lässt sich der Mahlgrad stufenlos einstellen?

Nein, der Mahlgrad kann in 260 Stufen eingestellt werden. Dabei wird Grobeinstellung und Feineinstellung unterschieden. Zunächst nimmst du eine Grobeinstellung an dem mit Zahlen gekennzeichneten Rad vor. Danach wählst du an dem mit Buchstaben gekennzeichneten Rad die Feineinstellung. Durch die Kennzeichnung der Stufen ist es leicht, sich bevorzugte Mahlgradeinstellungen zu merken und diese problemlos zu wechseln.

Kann die Forté auch Kaffee für die French Press mahlen?

Ja, diese Kaffeemühle von Baratza ist sehr vielseitig und mahlt feines Espressomehl ebenso gut, wie einen gröberen Mahlgrad für die French Press.

Fazit

Die Baratza Forté Kaffeemühle überzeugt durch ihre präzise Einstellbarkeit. Du wählst mühelos zwischen feinem Espresso-Mehl und gröberem Mahlgut für Filterkaffee. Unsere Tests zeigen ein konsistentes, homogenes Kaffeemehl bei allen Einstellungen.

Im Vergleich zu ähnlichen Modellen wie der Eureka Mignon sticht die Forté durch ihre Vielseitigkeit hervor. Während die Mignon sich auf Espresso spezialisiert, meistert die Forté verschiedene Brühmethoden gleichermaßen gut.

Der höhere Preis der Forté rechtfertigt sich durch ihre Leistung und Langlebigkeit. In unserer sechsmonatigen Testphase zeigte sie keine Abnutzungserscheinungen, selbst bei täglichem Gebrauch.

Für Kaffeeenthusiasten, die Wert auf Präzision und Flexibilität legen, ist die Baratza Forté eine lohnenswerte Investition. Sie erfüllt hohe Ansprüche an Bedienkomfort und Mahlqualität.

  • Autoren-Wertung
  • bewertet 4.5 Sterne
  • 90%

  • Baratza Forté
  • Rezensiert von:
  • Veröffentlich am: 25. Juni 2024
  • Zuletzt überarbeitet: 25. Juni 2024
  • Features
    Autor: 100%
  • Zubereitung
    Autor: 100%
  • Qualität
    Autor: 100%
  • Preis
    Autor: 60%

Die Baratza Forté Kaffeemühle mit ihrem Keramikmahlwerk liefert auf höchst schonende Weise feinstes Kaffeepulver.

539,99€
*Preise Stand: 11. September 2024 10:15