Macap M42D Espressomühle Test Vergleich 2024
Die Macap M42D Espressomühle bietet mit ihrer stufenlosen Mahlgradeinstellung Profi Qualität für zu Hause. Ihre Schnelligkeit und smarten Funktionen machen sie zu einer erstklassigen Mühle für gehobene Ansprüche.
Die exakte Einstellung von feinen Mahlgraden macht diese Kaffeemühle zum idealen Begleiter für jede Siebträgermaschine. Wir haben uns diese Mühle aus unseren Kaffeemühle Test Rezensionen genauer angeschaut und zeigen hier, für wen sich der Kauf lohnt.
Inhalt
Macap M42D: Erstklassiges Mahlwerk für beste Ergebnisse
- Hochwertiges Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl
- Geringe Erwärmung des Kaffees beim Mahlen
- Schnelle Mahlleistung
- Homogenes, klumpenfreies Kaffeemehl
- Automatische Dosierung durch Timer
- Praktisches Display
- Hoher Anschaffungspreis
*Preise Stand: 13. April 2024 9:19
Technische Details
| Hersteller | Macap |
| Name | M42D |
| Typ | Elektrische Kaffeemühle |
| Mahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Material Mahlwerk | Gehärteter Stahl |
| Material Gehäuse | Aluminium |
| Portionen | Einzeldosis |
| Füllmenge Bohnenbehälter | 500 g |
| Mahlleistung | 1.7-2.3 g/sec |
| Mahlgradstufen | Stufenlos einstellbar |
| Extras | Programmierbare Dosis, Digitaldisplay |
| Maße | 19 x 38 x 51 cm |
| Gewicht | 8.5 kg |
| Leistung | 150 Watt |
| Spannung | 220 Volt |
| Gut geeignet für | Espresso, French Press, Filterkaffee, Mokka |
Bedienungsanleitung
Hier findest du die deutsche Bedienungsanleitung der Macap Mühle.
Die Macap M42D besitzt ein hochwertiges Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl. Der Durchmesser der Mahlscheiben beträgt 58 mm. Die beiden aufeinander liegenden Scheiben sind innen konkav geformt und führen nach außen hin dichter zusammen. Der Kaffee wird auf seinem Weg durch die Mahlscheiben in stets feinere Stückchen gebrochen und schließlich durch die Fliehkraft als Mehl nach außen transportiert wird.
Durch ein Schneckengewinde kann der Abstand zwischen den beiden Scheiben verstellt werden, sodass die Bohnen feiner oder gröber gemahlen werden können. Die diesem Modell erfolgt die Einstellung stufenlos und es ist möglich, eine sehr genaue Feineinstellung vorzunehmen.
Diese Einstellungsoptionen machen es möglich, auf die individuellen Ansprüche einzugehen, die von der Kombination aus Siebträgermaschine und Kaffeesorte entstehen. Mit einer idealen Körnung des Kaffeemehls kann der Espresso Genuss wesentlich erhöht werden.
Für Espresso ist es sehr wichtig, dass besonders fein gemahlenes Kaffeepulver verwendet wird. Im feinen Bereich erbringt diese Mühle ihre Spitzenleistungen. Das entstehende Kaffeemehl ist vollkommen homogen und frei von Klumpenbildung. Hitzebildung sollte beim Mahlen des Kaffees vermieden werden, da diese zu einer Beschädigung der hochempfindlichen Kaffeearomen führen und das Geschmackserlebnis beeinträchtigen würde.
Durch ein neues Flappersystem mahlt dieses Gerät darüber hinaus auch sehr schnell. Die Leistung beträgt 2 Gramm Kaffee pro Sekunde, womit die Macap M42D zu den schnellsten Espressomühlen für den Hausgebrauch gehört. Bei diesem Gerät wurden isolierende Mahlscheiben verbaut, die ein übermäßiges Erwärmen der Bohnen durch Reibungswärme trotz der schnellen Geschwindigkeit vermeiden. So bleibt das Aroma gewahrt. Das Gerät arbeitet außerdem angenehm leise.
Klassisch trifft auf moderne Technik
Von ihrem äußeren Erscheinungsbild knüpft die Macap M42D an Modelle aus vergangenen Generationen an und bietet eine Retro Look, der in Kontrast zu ihrer Technik steht. Diese steht nämlich auf dem neuesten Stand und macht es möglich, Kaffee auch im Haushalt mit Profi Qualität zu mahlen.
Mit ihren Abmessungen von 19,4 × 30,8 × 43 Zentimetern ist die Espressomühle relativ kompakt und findet leicht neben der Siebträgermaschine Platz. Trotzdem ist sie mit einem recht großen Bohnentank ausgestattet, der 500 Gramm Kaffeebohnen fasst.
Einfache Bedienung überzeugt
Diese Espressomaschine ist mit einem elektronischen Timer ausgestattet, die es erlaubt, die Menge des gemahlenen Pulvers automatisch zu steuern. Zur Auswahl stehen 1 Tasse, zwei Tassen oder Lungo. Darüber hinaus ist auch kontinuierliches Mahlen möglich, bei dem manuell so lange gemahlen wird, wie man den Auslöseknopf gedrückt hält. Das übersichtliche Display hilft bei der Einstellung der gewünschten Menge
Diese Espressomühle mahlt direkt in den Siebträger, der in eine dafür vorgesehene Halterung eingeschoben werden kann. Die Maschine ist für die meisten Siebträgermodelle geeignet. So kann unmittelbar nach dem Mahlen mit dem Espressobezug begonnen werden und das Kaffeemehl wird nicht unnötig der Luft ausgesetzt.
Bei diesem Gerät kann die Dosierung der Kaffeemenge ganz einfach durch Antippen des Auslösers mit dem Siebträger vorgenommen werden: einmaliges Antippen für eine Tasse Kaffee, zweimaliges Antippen für zwei Tassen und dreimaliges Antippen für Lungo.
Für wen eignet sich die M42D von Macap?
Diese Espressomühle ist eindeutig für den anspruchsvollen Espressogenießer geschaffen, der bereit ist, für optimale Qualität des Kaffeemehls ein wenig mehr auszugeben. Im Vergleich zu anderen Haushaltsgeräten liegt diese semiprofessionelle Espressomühle ein wenig höher im Preis, bietet dafür aber eine Technik, die man sonst nur bei guten Profi-Geräten findet.
Aufgrund ihrer schnellen Leistung und dem großen Bohnenbehälter eignet sich diese Espressomühle auch für das Büro oder auch für ein kleineres Café, wo auf Espresso Qualität Wert gelegt wird. Darüber hinaus hat das Gerät auch optisch einiges zu bieten und lässt schon auf den ersten Blick auf traditionelle italienische Kaffeekunst schließen.
Ein Gerät von italienischer Espresso Tradition
Der Hersteller Macap ist bereits seit 1930 in Venedig angesiedelt und hat seitdem eine Reihe von Espressomühlen hervorgebracht, die heute zu den besten der Welt gezählt werden. Die State-of-the-Art Kaffeemühlen haben heute den Heimsektor erobert und begeistert durch Robustheit und Qualität, die aus Liebe zum Detail entsteht.
Das äußere Design der Macap Espressomühlen erinnert auch heute noch stark an die Modelle aus vergangenen Jahrzehnten und knüpft damit an die lange Espresso-Tradition des Unternehmens an. Mit der Macap M42D holt man sich das Flair wahrer italienische Kaffeezubereitung ins Haus, das man über viele Jahre hinaus genießen wird.
Häufig gestellte Fragen
Läuft die Espressomaschine sehr laut?
Beim Zermahlen der Bohnen kommt es zu Geräuschen. Vergleichsweise arbeitet dieses Gerät jedoch sehr ruhig. Außerdem mahlt diese Espressomühle zügig, sodass es nur zu einer geringfügigen Lärmbelästigung kommt. Von den meisten Kunden werden die Betriebsgeräusche auch früh morgens nicht als belästigend eingestuft.
Rutschen die Kaffeebohnen auch bis zum Ende des Kaffeevorrats gut nach?
Aufgrund des konisch geformten Bohnenbehälters, der recht eng über dem Mahlwerk schließt, rutschen die Kaffeebohnen auch dann gut nach, wenn nur noch wenige Bohnen im Behälter verbleiben.
Wo wird die Espressomaschine hergestellt?
Diese Espressomaschine wird in Italien hergestellt.
Wie sollte die Espressomühle gereinigt werden?
Am besten reinigt man das Mahlwerk mit einem kleinen Reinigungspinsel, mit dem man verbleibende Kaffeereste entfernen kann. Von einem Reinigen mit Wasser und Spülmittel ist abzuraten.
Kann man mit der Mühle auch Pulver für türkischen Kaffee mahlen?
Die M42D spezialisiert sich auf sehr fein gemahlenes Kaffeemehl, wie es für Espresso oder Türkischen Kaffee gebraucht wird. Die Mahleinstellung kann dabei sehr fein einjustiert werden, sodass auch für Türkischen Kaffee genau das richtige Kaffeemehl entstehen kann.
Was für eine Art von Mahlwerk benutzt diese Espressomühle?
Bei dieser Espressomaschine kommt ein Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl zum Einsatz. Die Scheiben isolieren Hitze, damit die Bohnen beim Mahlen nicht übermäßig erhitzt werden. Dadurch bleiben die feinen Aromen des Kaffees unbeschädigt.
Wie wird mit der Espressomühle dosiert?
Dieses Gerät ist mit einem Timer ausgestattet, der ein automatisches Dosieren ermöglicht. Es gibt drei Dosiereinstellungen, die für eine oder zwei Tassen oder für Lungo vorgesehen sind. Um die Dosierung auszulösen, braucht man den Auslöser nur ein, zwei oder drei Mal mit dem Siebträger antippen. Durch dauerhaftes Drücken des Auslösers kann auch konstant so viel Kaffee gemahlen werden, wie man wünscht.
Wie viele Mahlgrade kann man einstellen?
Bei diesem Gerät lässt sich der Mahlgrad stufenlos verstellen, sodass man eine sehr exakte Feineinstellung vornehmen kann und Kaffeepulver genau nach Wunsch erzielt.
Fazit
Bei der Zubereitung von Espresso Kaffee gibt es viele Finessen, die einen wirklich hochwertigen Espresso ausmachen. Die Grundlage ist jedoch ein perfekt gemahlenes, frisches Espressopulver. Mit der Macap M42D Espressomühle kann man feines, homogenes Kaffeemehl erzeugen, das für die Extraktion von Espresso in der Siebträgermaschine perfekt geeignet ist.
Die Espressomühle von der italienischen Traditionsmarke ist mit zahlreichen Finessen ausgestattet, die Qualität garantieren. Darum wird diese Kaffeemühle auch höchsten Ansprüchen gerecht und kann auch in kleineres Cafés zur kommerziellen Nutzung eingesetzt werden.
Die Espressomühle ist robust gebaut und wird auch in unabhängigen Tests gut bewertet. Die Kunden sind mit ihrer M42D ebenfalls zufrieden und loben sowohl ihre hohe Funktionalität als auch ihr klassisches Aussehen. Der Preis des Gerätes steht im Verhältnis zu der erstklassigen Leistung der Espressomühle. Wer sich das Besondere wünscht, wenn es um Mahlen von Espresso Kaffee geht, wird mit diesem Gerät zufrieden sein.
- Autoren-Wertung
- bewertet 4.5 Sterne
- außergewöhnlich
- Macap M42D
- Rezensiert von:
- Veröffentlich am:
- Zuletzt überarbeitet:
- Features
- Zubereitung
- Qualität
- Preis
Die Macap M42D Espressomühle verfügt über ein fantastisches Mahlwerk, das mit 2 Gramm Kaffee pro Sekunde äußerst schnell arbeitet.
*Preise Stand: 13. April 2024 9:19
In den vergangenen 8 Jahren habe ich über 100 Espressomaschinen, Vollautomaten und Kaffee-Produkte geprüft (Wie wir bewerten). Auf Siebland stelle ich meine Ergebnisse vor und teile mit euch meine Erfahrung als Espressoliebhaber und Kaffeeexperte.