Sage SES880 the Barista Touch Siebträgermaschine Test Rezension 2020

Mit der SAGE SES880 the Barista Touch Siebträgermaschine können Espresso Liebhaber köstliche Kaffeespezialitäten jetzt auch zu Hause mit Barista Qualität genießen. Dank der vorprogrammierten Einstellungen kannst Du Kaffeegetränke nach Wunsch auf Knopfdruck erhalten und auch deine eigenen Rezepte speichern, um Kaffee auf individuelle Weise zu genießen.

Diese einzigartige Barista Siebträgermaschine bietet dir den Bedienkomfort eines Kaffeevollautomaten und sorgt dafür, dass der Kaffeegenuss jedes Mal perfekt ist. Du solltest das Gerät von Sage einmal in Betracht ziehen, wenn du nach einer neuen Art suchst, um zu Hause Kaffee zu genießen.

Intuitive Bedienung mit der Sage SES880 the Barista Touch Siebträgermaschine

SAGE SES880 the Barista Touch Siebträgermaschine

Die Sage SES880 the Barista Touch Siebträgermaschine vereint Feintuning und Vollautomatik perfekt miteinander.

Einer der großen Vorteile dieses Geräts liegt in der einfachen, intuitiven Bedienung, mit der aromatische Kaffeegetränke erzielt werden können, selbst wenn man im Umgang mit Siebträgermaschinen keinerlei Erfahrung mitbringt.

Benutzt man die Maschine zum ersten Mal, so führt das farbige Display auf einfache Weise durch das Setup. Du lernst Schritt für Schritt, wie du den Mahlgrad anpassen und die Mahldauer bestimmen kannst. Ebenfalls kannst du lernen, wie der Siebträger richtig eingesetzt wird und wie das Milchaufschäumsystem funktioniert. Darüber hinaus kannst du Tipps rund um die Kaffeequalität erhalten.

Wer zum ersten Mal mit einer Siebträgermaschine arbeitet, wird sich zunächst ein wenig mit dem Füllen des Siebträgers und dem Tampern beschäftigen müssen. Der Abdruck des Kaffeepulvers im Siebträger hat nämlich einen entscheidenden Einfluss auf den Druck, der bei der Extraktion aufgebaut wird und bestimmt damit die Espressoqualität.

Die Sage SES880 the Barista Touch Siebträgermaschine vereint Feintuning und Vollautomatik perfekt miteinander.

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Technische Daten der Sage SE880 Espressomaschine

  • Stromanschluss: 220 Volt
  • Leistung: 1680 Watt
  • Gerätetyp: 2-Kreissystem
  • Material : Gebürsteter Edelstahl
  • Abmessungen: 32.2 x 39.4 x 40.7 cm
  • Gewicht: 12,8 kg
  • Füllmenge Wassertank: 2 Liter
  • Integriertes Mahlwerk: Kegelmahlwerk
  • Kapazität Bohnenbehälter: 250 Gramm
  • Pumpe: Vibrationspumpe
  • Pumpendruck: 15 bar
  • Tassen pro Brühvorgang: 2

Kombination aus Siebträger und Vollautomat: Das Beste aus zwei Welten

Wenn es um die Entscheidung zwischen einer Siebträgermaschine oder einem Vollautomaten geht, scheiden sich die Gemüter bei den Kaffeefans immer wieder. Sage hat mit dieser Maschine jetzt einen Kompromiss geschlossen, der es ermöglicht, die Vorteile beider Systeme zu genießen. Die Maschine bietet etliche individuelle Einstellungsmöglichkeiten, sowie einen Siebträger und einen Tamper, gleichzeitig mahlt sie jedoch auch Kaffee und bietet etliche Getränke auf einfachen Knopfdruck.

Puristen finden die Möglichkeit, ihren Espressogenuss wie gewünscht zu individualisieren, während es gleichzeitig möglich ist, verschiedene Spezialitäten ohne großen Zeitaufwand zu beziehen, genau wie von einem Kaffeevollautomaten. Man spart auch die Anschaffung einer gesonderten Espressomühle, da die SAGE SES880 diese Aufgabe durch ein integriertes Kegelmahlwerk übernimmt.

Mit der SAGE SES880 the Barista Touch das richtige Kaffeerezept für jeden

Die meisten Kaffeeliebhaber wissen ihren Espresso als Muntermacher zu schätzen, genießen im Verlauf des Tages jedoch auch gerne einmal eine andere Kaffeespezialität. Mit der SAGE SES880 Barista Touch ist das auch gar kein Problem. Auf dem Touchscreen kann man gan einfach die Spezialität wählen, die man trinken möchte. Zur Auswahl stehen Espresso, Cappuccino, Latte, Long Black und Flat White.

Neben diesen bereits gespeicherten Rezepten kannst du deinen Kaffee jedoch auch individuell konfigurieren und das Rezept abspeichern. Dazu bietet das Gerät acht Speicherplätze, die du mit einem Bild und einem Namen versehen kannst. Diese können späterhin ebenfalls auf einfachen Tastendruck abgerufen werden. Dabei kannst du unter anderem die Kaffeestärke, die Temperatur und die Konsistenz des Milchschaums individualisieren.

Beste Voraussetzungen für den perfekten Espresso

Trotz der Automatisierung vieler Funktionen kommt die Kunst der Espresso Extraktion bei diesem Gerät nicht zu kurz. Die Bohnen werden vor jeder Extraktion frisch gemahlen und du kannst dazu den Mahlgrad so wählen, wie er am besten zu deiner Bohnensorte passt. Damit ist eine der wichtigsten Grundlagen für einen aromatischen Espresso gelegt.

Ein weiteres Element, das eine gleichbleibende Qualität des Espressos garantiert, ist die Brühtemperatur. Bei dem Sage Gerät sorgt eine moderne PID Steuerung für eine optimale Temperatur bei jeder Extraktion. Um die feinen Aromastoffe perfekt aus dem Espressopulver zu lösen, setzt dieses Gerät eine Pre-Infusion sein, bei der das Kaffeemehl zunächst unter geringem Druck eingeweicht wird.

Danach drückt die hochwertige Pumpe das Wasser zur Extraktion mit einem Druck von 9 bar durch das Kaffeemehl. Das Wasser kann das voreingeweichte Kaffeepulver sehr gleichmäßig durchströmen und dabei die Aromastoffe komplett aufnehmen. Das Ergebnis ist ein voll-aromatischer Espresso mit einer festen Crema.

Die Sage SES880 Siebträgermaschine liefert perfekten Milchschaum

Das System für Milchschaum ist für anspruchsvolle Ansprüche perfekt geeignet. Du kannst sowohl die Temperatur als auch die Konsistenz des Milchschaums selbst bestimmen, so dass du für jedes Rezept den perfekten Milchschaum erzielen kannst. Dazu wird die Milch in die mitgelieferte Milchkanne gefüllt, die du dann auf den Sensor stellst, der rechts an der Maschine unter der Dampflanze angebracht ist.

Dann brauchst du nur noch die Dampflanze in den Milchbehälter zu klappen und erzielst in wenigen Sekunden Milchschaum nach Wunsch. Die Maschine verfügt über ein automatisches Reinigungsprogramm, mit dem das Milchaufschäumsystem nach dem Gebrauch mit heißem Wasser kurz durchgespült wird. So wird der Aufbau von Bakterien, die sich an Milchresten ansiedeln könnten, vermieden.

Schnell einsatzbereit dank kurzer Aufheizzeit

Dieses Gerät ermöglicht Kaffeebezug in kürzester Zeit. Durch das moderne ThermoJet Heizsystem kann die Espressomaschine ihre Betriebstemperatur bereits in 3 Sekunden erzielen. Somit kann man schon morgens, wenn es schnell gehen soll, einen leckeren Espresso genießen, bevor man das Haus verlässt. Die automatische Programmwahl trägt weiterhin dazu bei, dass Kaffee ohne lange Wartezeiten erhältlich ist.

Für wen eignet sich die SAGE SES880 the Barista Touch?

Diese Maschine ist für jeden Kaffeefreund geeignet, der Bequemlichkeit beim Zubereiten von Kaffeegetränken zu schätzen weiß, jedoch nicht auf die Vorteile einer Siebträgermaschine verzichten möchte. Einsteiger finden mit der Barista Touch eine ideale Art, sich mit dem Einsatz von Siebträgern vertraut zu machen. Schon nach kurzem experimentieren mit dem Tapern können erstklassige Resultate erzielt werden.

Eine kompakte Bauweise macht es möglich, dieses Gerät auch in kleineren Küchen aufzustellen. Espressobezug ist sehr schnell nach dem Einschalten und auch in schneller Folge möglich. Daher eignet sich die Barista Touch nicht nur für den Haushalt, sondern auch für ein kleineres Büro.

Video: Vorstellung der Sage SES880 the Barista Touch

In diesem Video zeigt dir der Hersteller anschaulich die Funktionen dieser Espressomaschine

Vor- und Nachteile der Sage Barista Touch

Sage ist ein Hersteller aus Australien, der sich bereits seit einigen Jahren einen stets steigenden Bekanntheitsgrad erwerben konnte. Hohe Qualität und innovative Technologie legten dazu den Grundstein. Mit der SES880 Barista Touch bietet die Marke ein überzeugendes Konzept, dass die Vorteile eines Kaffeevollautomaten mit denen einer Siebträgermaschine vereint:

  • Einfache Getränkewahl durch Knopfdruck
  • Ausgezeichnetes System zum Aufschäumen von Milch
  • PID Steuerung für optimale Temperaturkontrolle
  • Hochwertiges, integriertes Kegelmahlwerk für frisch gemahlenen Kaffee
  • Pre-Infusion sorgt für mehr Aroma
  • Schnelle Aufheizzeit
  • Individuelle Rezepte speicherbar
  • Zahlreiche Einstellungsmöglichkeiten
  • Leichte Bedienung
  • Faires Preis-Leistungsverhältnis

Zu den Nachteilen gehört der folgende Punkt:

  • Mehr Übung zur Bedienung nötig, als bei Kaffeevollautomaten

Häufig gestellte Fragen zur Sage SES880 the Barista Touch Siebträgermaschine

Ist es schwer, die Maschine richtig zu bedienen?

Da es sich hier um eine Kombination von Vollautomat und Siebträger handelt, ist die Bedienung auch ein wenig komplexer. Man kann jedoch einfachen Schritten folgen, die auf dem Display angezeigt werden, um Einstellungen vorzunehmen. Beim Füllen und Tampern des Siebträgers gilt es, ein wenig zu probieren, bis man den richtigen Andruck gefunden hat. Dem Gerät liegt außerdem eine ausführliche Bedienungsanleitung bei, der man leicht folgen kann.

Welche Konsistenz hat der Milchschaum?

Der Milchschaum kann bei diesem Gerät eingestellt werden. Du Kannst von fast flüssigem Schaum bis zu sehr festem Schaum genau die Konsistenz wählen, die für dein Rezept benötigt wird.

Kann der Bohnenbehälter abgenommen werden?

Ja, der Bohnenbehälter lässt sich einfach entriegeln und dann von der Maschine abnehmen.

Kann man die Tassen vorwärmen?

Ja, oben auch der Maschine, neben dem Kaffeebehälter können Tassen vorgewärmt werden.

In welcher Sprache ist die Menüführung?

Bei dieser Maschine kann man die Sprache der Menüführung einstellen. Neben Deutsch sind auch etliche andere Sprachen wählbar.

Fazit

Die Entscheidung zwischen Vollautomaten und Siebträgermaschine fällt vielen Kaffeefreunden schwer. Beide Geräte sind mit einer größeren Anschaffung verbunden, so dass man sich im Haushalt in der Regel für das eine oder andere System entscheiden muss. Die SAGE SES880 the Barista Touch macht diese Entscheidung jetzt etwas leichter. Die Maschine kombiniert auf geschickte Weise die besten Eigenschaften des Siebträgers mit einem Vollautomaten.

Für Einsteiger erweist es sich als recht einfach, mit diesem Gerät einen Einstieg in die Barista Kunst zu finden. Mit ein wenig probieren kann man schnell die beste Art finden, um das Kaffeemehl im Siebträger perfekt zu tampern. Feineinstellung können über das Touch Display sehr leicht vorgenommen werden und auf diese Weise kann man auch vorgespeicherte oder selbst entworfene Kaffeerezepte abrufen.

Kunden sind von dem Konzept der Sage Barista Touch begeistert und empfehlen das Gerät auch gerne zum Kauf weiter.

Letztes Update: 7. Oktober 2020

  • Autoren-Wertung
  • bewertet 4.5 Sterne
876,35
  • 90%

  • Features
    Autor: 100%
  • Zubereitung
    Autor: 90%
  • Qualität
    Autor: 90%
  • Preis
    Autor: 80%

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