Sage SES878 the Barista Pro Siebträgermaschine Test Rezension 2019

Schnelle Aufheizzeit, intuitive Bedienung und neueste Technologie garantieren bei der Sage SES878 the Barista Pro Siebträgermaschine beim Aufbrühen von Espresso die besten Resultate. Wenn du dir den Luxus eines frisch zubereiteten Espressos auch zu Hause leisten möchtest, ist diese moderne Siebträgermaschine eine ausgezeichnete Wahl. Deshalb lohnt es sich, das hochwertige Gerät der Marke Sage einmal näher kennenzulernen.

Espresso auf professionelle Weise zu Hause extrahiert

Sage SES878 the Barista Pro Siebträgermaschine

Bei der edel anmutenden Sage SES878 the Barista Pro Siebträgermaschine passt einfach alles: Höchste Qualität zu einem fairen Preis!

Die Sage SES878 bringt alle Voraussetzungen mit, um Espresso auch im eigenen Heim mit höchster Qualität zuzubereiten. Dazu wurden bei diesem Gerät Elemente verbaut, die auch professionelle Siebträgermaschinen auszeichnen. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein elektronisch gesteuertes PID System, das die Temperatur während des gesamten Brühvorgangs konstant bleibt. So ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für einen exzellenten Espresso gegeben.

Eine Vorbrühfunktion durchfeuchtet das Kaffeemehl zunächst mit niedrigem Druck, so dass sich die Aromastoffe aus dem Kaffeemehl lösen können. Die Extraktion erfolgt danach mit einem Pumpendruck von 9 bar, was von Experten als idealer Parameter für eine erfolgreiche Extraktion angesehen wird.

Sage schickt mit der Sage SE875 the Barista Express Espressomaschine ein sehr ähnliches TOP Gerät ins Rennen. Der etwas höhere Preis der Sage SES878 rechtfertigt sich u.a. in einem etwas höheren Bedienkomfort, wie z.B. einem LCD-Diplay und einer sehr schnellen Extraktionszeit von gerade einmal 3 Sekunden, was sie übrigens mit ihrer kleinen Schwester, der Sage SES500 the Bambino Plus gemein hat.

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Technische Daten der Sage SES878

  • Stromanschluss: 220 Volt
  • Nennleistung: 1,650 Watt
  • Abmessungen: 43 x 41,2 x 45,4 cm
  • Füllmenge Wassertank: 2 Liter
  • Material: Edelstahl
  • Gewicht: 12 kg
  • Besondere Ausstattung: Integriertes Mahlwerk

Kaffeebohnen frisch verarbeitet und perfekt dosiert

Neben einer technisch gut durchdachten Siebträgermaschine spielt die Verarbeitung der Kaffeebohnen ebenfalls eine große Rolle, wenn du besten Espresso erzielen möchtest. Darum ist bei der Barista Pro auch Mahlwerk integriert, das frisch gemahlenes Kaffeemehl für jede Tasse Espresso garantiert. Es kommt ein hochwertiges Kegelmahlwerk zum Einsatz, dass gleichmäßiges Kaffeepulver erzeugt. Der Mahlgrad kann eingestellt werden. So kannst du einmal experimentieren, mit welcher Kaffeemehl Körnung du die besten Ergebnisse erzielen kannst.

Das Geheimnis vieler Baristas besteht in der perfekten Dosierung des Kaffeemehls. Wir die Kaffeemenge pro Tasse zu gering bemessen, so kannst du deinen vollmundigen Kaffeegeschmack erzielen. Bei der Barista Pro kannst du jede Tasse mit 19 bis 22 Gramm Kaffeepulver perfekt dosieren, so dass dein Espresso stets zu einem besonderen Genuss wird.

Schnelles Aufheizen und leichte Bedienung

Benutzer berichten, dass es eine Freude ist, mit diesem Gerät zu arbeiten. Durch ein neues Heizsystem kann diese Siebträgermaschine bereits in drei Sekunden ihre Betriebstemperatur erreich und den ersten Espresso aufgießen. Das ist für alle diejenigen besonders interessant, die morgens vor der Arbeit schnell einen Espresso als Wachmacher genießen möchten.

Die Barista Pro ist darüber hinaus mit einer übersichtlichen Bedienoberfläche gestaltet, mit der sich gewünschte Einstellungen mühelos und intuitiv vornehmen lassen. Du kannst Mahlgrad und Beschaffenheit des Milchschaums einstellen und auch wählen, ob du eine oder gleichzeitig zwei Tassen Espresso brühen möchtest.

Perfekter Milchschaum für Kaffeespezialitäten

Neben Espresso kannst du mit der Sage SES878 auch solche Kaffeespezialitäten zubereiten, die auf der Grundlage von Espresso bestehen und mit Milch oder Milchschaum verfeinert werden. Dazu gehören beispielsweise Latte und Cappuccino. Dieses Gerät ist mit einem modernen Milchschäumsystem ausgestattet, das es dir ermöglicht, sowohl die Temperatur der Milch als auch die Konsistenz des Milchschaums zu bestimmen.

Wartung der Sage Siebträgermaschine

Eine regelmäßige Wartung ist wichtig, da Ablagerungen und Schmutz innerhalb des Geräts die Qualität des Espressos beeinflussen können. Die Dampflanze, die man zum Aufschäumen der Milch benutzt, sollte nach jedem Einsatz mit einem Tuch sauber gewischt werden. So können sich keine Bakterien an Milchresten festsetzen.

Die Außenflächen des Geräts sind aus gebürstetem Edelstahl gearbeitet und lassen sich einfach mit einem Tuch abwischen. Sie wirken immer gepflegt und bleiben lange so schön wie neu. Für das Milchaufschäumsystem gibt es eine Selbstreinigungsfunktion.

Zur Pflege der Maschine selbst gehören eine regelmäßige Reinigung ebenso, wie das Entkalken. Die Maschine zeigt automatisch an, wann diese Wartungsarbeiten durchgeführt werden sollten. Im Lieferumfang ist ein Blindsieb enthalten, das für die Reinigungsarbeiten eingesetzt werden sollte.

Für wen eignet sich die Barista Pro von Sage?

Dieses Gerät eignet sich im Prinzip für jeden, der auch zu Hause Espresso Kaffee mit hoher Qualität extrahieren möchte. Die intuitive Bedienung ist so einfach, dass du auch als Anfänger schnell mit der Maschine umgehen und guten Espresso erzielen kannst. Der Preis für dieses Modell liegt jedoch ein wenig über dem Einsteiger Niveau.

Die technischen Finessen dieses Gerätes garantieren eine hervorragend Qualität des Espressos, die auch die anspruchsvollsten Espresso Freunde zufriedenstellt. Deshalb kann die Barista Pro auch als perfekte Maschine für jeden angesehen werden, der bereits Erfahrung beim Extrahieren von Espresso hat. Etliche Einstellungen, die manuell vorgenommen werden können, lassen die Möglichkeit offen, den Kaffeegenuss zu personalisieren.

Vor- und Nachteile der Sage SES878

Dieses Gerät von Sage weist Eigenschaften auf, die professionellen Geräten nicht nachstehen. Daraus entwickeln sich für den Benutzer eine Reihe von Vorteilen, zu denen die folgenden gehören:

  • PID Steuerung für perfekte Temperaturkontrolle während des Extrahierens
  • Schnelle Vorheizzeit von 3 Sekunden
  • Vorbrühen bei niedrigem Druck
  • Extrahierung bei 9 bar Pumpendruck
  • Solide Verarbeitung garantiert Haltbarkeit
  • Intuitive Bedienung
  • Einstellungsmöglichkeiten für individuellen Kaffeegenuss
  • Gutes Preis- Leistungsverhältnis

Bei diesem Modell werden von Kunden keine Nachteile beanstandet.

Kompletter Lieferumfang enthalten

Mit dem Kauf der Siebträger Maschine erhältst du bei Sage eine großen Lieferumfang. Es sind verschiedene Siebe enthalten, die zum Aufbrühen von einer oder zwei Tassen dienen, sowie ein Blindsieb, dass zu Reinigungszwecken eingesetzt wird. Außerdem erhältst du ein Milchkännchen aus Edelstahl, das zum Aufschäumen der Milch benötigt wird. Weiterhin erhältst du einen Tamper, ein Razor Tool zum glattstreichen des Kaffeemehls, sowie einen Wasserfilter und ein Reinigungskit.

Häufig gestellte Fragen zu der Sage SES878

Kann man auch normalen Kaffee aus der Maschine beziehen?

Ja, man kann mit der Siebträgermaschine auch normalen Kaffee machen. Die einfachste Art ist es, einfach zwei Espresso aufzubrühen und mit heißem Wasser aufzugießen.

Eignet sich das Gerät für Cappuccino?

Cappuccino lässt sich in der Barista Pro ausgezeichnet zubereiten. Es ist ein Milchschaumsystem vorhanden, mit dem du die Milch ganz nach deinen eigenen Wünschen zubereiten kannst. So ist es ein leichtes, einen schmackhaften Cappuccino herzustellen.

Gibt es bei dieser Maschine zwei Heizkreise für Milchschaum und Espressobezug?

Dieses Modell ist lediglich mit einem Heizkreis ausgestattet, so dass Milchschaum und Espressobezug nicht gleichzeitig stattfinden können. Durch die schnelle Aufheizzeit der Maschine ist es jedoch möglich, die beiden Aufgaben in schneller Folge hintereinander vorzunehmen. Somit kommt es nur zu einer geringen Verzögerung, selbst wenn man mehrere Kaffeespezialitäten hintereinander zubereiten möchte.

Können Kaffee Pads in der Maschine benutzt werden?

Nein, die Barista Pro ist nicht für Kaffee Pads ausgelegt. Sie kann mit Kaffeebohnen benutzt werden, die von dem integrierten Mahlwerk verarbeitet werden. Wahlweise kann man das Gerät auch mit vorgemahlenem Espressomehl benutzen, das einfach in den Siebträger gefüllt wird.

Welches Fassungsvermögen hat der Wassertank?

Der Wassertank hat bei diesem Modell eine Kapazität von 2 Litern. Er lässt sich leicht abnehmen, so dass er unter dem Wasserhahn gefüllt werden kann.

Ist es möglich, Kaffeebohnen zu mahlen und gleichzeitig zu brühen?

Nein, die Vorgänge laufen getrennt ab. Zunächst wird der Kaffee gemahlen und erst, wenn dieser Vorgang abgeschlossen ist, kann der Brühvorgang einsetzen.

Wird ein Thermoblock oder ein Kessel zum Heizen benutzt?

Bei diesem Modell erfolgt das Aufheizen über einen Thermoblock.

Kann das Mahlwerk gereinigt werden?

Das Mahlwerk kann und sollte hin und wieder gereinigt werden, um Ablagerungen von Kaffeeöl zu vermeiden. In der Betriebsanleitung findet man eine genaue Beschreibung der Vorgehensweise.

Kann die Auslaufmenge des Wassers eingestellt werden?

Ja, die Auslaufmenge kann individuell eingestellt werden. Empfohlen werden 30 ml für einen einfachen und 60 ml für einen doppelten Espresso.

Fazit

Die Sage SES878 Barista Pro Siebträgermaschine bietet dir die Qualität eines professionellen Geräts zum Preis einer Haushaltsmaschine. Außerdem ist die Bedienung einfach und intuitiv, so dass du zu Hause einen perfekten Espresso zubereiten kannst, wie du ihn vom Barista erhältst.

Ein großer Vorteil bei dieser Maschine ist die schnelle Aufheizzeit. In nur drei Sekunden ist die Betriebstemperatur erreicht. So kannst du schnell mehrere Tassen hintereinander beziehen und so auch Gäste zu Hause schnell mit köstlichem Espresso bewirten.

Modernste Technologie trägt bei der Barista Pro dazu bei, dass der Kaffee stets bestens gelingt. Professionelles Vorbrühen und eine Temperatur, die während des Extraktionsvorgangs stets gleichbleibend ist, gehören zu den Vorteilen dieses Modells.

Kunden zeigen sich immer wieder begeistert über die Leistung dieser Siebträgermaschine. Daher überrascht es nicht, dass die Sage SES878 in den meisten Kunden Rezensionen mit der höchsten Bewertung ausgezeichnet wird. Auch unparteiische Tests haben ergeben, dass diese Siebträgermaschine hält, was sie verspricht. Deshalb kann man auch jedem, der sich für eine hochwertige Espressomaschine interessiert, empfehlen, dieses Modell von Sage in die engere Wahl zu ziehen.

  • Autoren-Wertung
  • bewertet 4.5 Sterne
629,00
  • 90%

  • Features
    Autor: 100%
  • Zubereitung
    Autor: 100%
  • Qualität
    Autor: 90%
  • Preis
    Autor: 80%

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